Weihnachtsbuffet
am 25. & 26 Dezember ab 11:30 
in allen Meta Gastronomiebetrieben

 

 

Vorspeisen

Räucherlachs mit Meerrettichsahne,

Tomate-Mozzarella, Honigmelone mit Bauernschinken,

Fingerfood - Frikadellen

 

Suppe

Rinderkraftbrühe

 

 

Salat

Komposition von Salaten mit verschiedenen Dressings

 

 

Hauptgang

Rinderrouladen, saftig geschmorte Entenkeulen an

Sauce mit Apfelrotkohl, Kasslerbraten an Sauce,

Hähnchenburst mit Tomate-Mozzarella überbacken,

Hähnchenbrustfilet in der Currykräuterkruste,

Kräutersenfbraten, kleine Hähnchenschnitzel,

Schweineschnitzel und bunte gebratene Fischpfanne

 

winterliche Gemüsevariationen

 

Reis, Butterspätzle, Kartoffelgratin,

Kartoffelkroketten, Bratkartoffeln und Salzkartoffeln  

 

 

Dessert

Rote Beerengrütze, warme Früchte mit Vanilleeis,

Schokoladencreme, Vanillecreme und Mandelcreme
 

24,90 Euro pro Person

 

Kinder pro Lebensjahr 1,60 Euro - ab 12 Jahren volle Berechnung

Änderungen vorbehalten - verbindliche Reservierung